mayank kukreja
रक्षाबंधन पर अगर आप भी घर के लिए मिठाई खरीदने निकल रहे हैं, तो एक बार यह खबर ज़रूर पढ़ लें। त्योहार की बढ़ती मांग के बीच बाजार में नकली मावा, सिंथेटिक दूध और मिलावटी पनीर से बनी मिठाइयों की बिक्री का खतरा बढ़ गया है। डॉक्टरों और खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोगों को अलर्ट किया है कि थोड़ी सी लापरवाही आपकी खुशियों पर भारी पड़ सकती है।आगे पढ़ें पूरी खबर…
बाजार में बढ़ा मिलावटी मिठाइयों का खेल
रक्षाबंधन से पहले कई राज्यों में खाद्य विभाग लगातार छापेमारी कर रहा है। दिल्ली-एनसीआर में बिक्री से पहले 508 किलो मिलावटी पनीर नष्ट किया गया। वहीं बिहार के अररिया में डॉक्टरों ने नकली मावा और सिंथेटिक दूध से बनी मिठाइयों को लेकर लोगों को सावधान रहने की सलाह दी है।
सेहत पर पड़ सकता है गंभीर असर
विशेषज्ञों के मुताबिक मिलावटी मिठाइयों से फूड पॉइजनिंग, पेट दर्द, उल्टी-दस्त, एलर्जी और लीवर-किडनी से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। बच्चों और बुजुर्गों पर इसका असर ज्यादा गंभीर हो सकता है।
मिठाई खरीदते समय रखें ये 4 बातें
सिर्फ भरोसेमंद दुकान से मिठाई खरीदें।
बहुत सस्ती मिठाइयों से बचें।
मावा और पनीर की गुणवत्ता जरूर जांचें।
पैक्ड मिठाई पर निर्माण और एक्सपायरी डेट देखें।
राखी की मिठास बरकरार रखने के लिए इस बार मिठाई खरीदते समय थोड़ा सतर्क रहना ही सबसे बड़ी समझदारी है।
