मिठाई खरीदने से पहले सावधान! मोरी गेट में मिला हजारों किलो संदिग्ध खोया

 दिवाली पर मिठाइयां खरीदने से पहले दिल्ली की खोया मंडी से आई यह खबर आपको सतर्क कर सकती है। मोरी गेट की खोया मंडी में खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापा मारकर हजारों किलो संदिग्ध खोया नष्ट कराया है। शुरुआती जांच में कई नमूने गुणवत्ता के मानकों पर खरे नहीं उतरे। मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने भी मौके पर पहुंचकर कार्रवाई का जायजा लिया। आखिर जांच में क्या सामने आया और अब तक कितनी मात्रा में खोया नष्ट किया जा चुका है? आगे पढ़ें पूरी खबर।

 

मोरी गेट की खोया मंडी में बड़ी कार्रवाई

दिल्ली में त्योहारों के दौरान मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान तेज कर दिया है। इसी के तहत 3 नवंबर को मोरी गेट स्थित खोया मंडी में छापेमारी की गई।

कार्रवाई के दौरान टीम ने करीब 6,700 किलो अस्वच्छ और दुर्गंधयुक्त खोया जब्त कर नष्ट कराया। मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता भी मौके पर पहुंचीं और अधिकारियों से कार्रवाई की जानकारी ली। उन्होंने निर्देश दिए कि संदिग्ध खाद्य सामग्री किसी भी हालत में बाजार और उपभोक्ताओं तक न पहुंचे।

 

44 नमूनों में से 35 शुरुआती जांच में फेल

छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने खोये के 44 निगरानी नमूने एकत्र किए। इनकी ‘फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स’ मोबाइल टेस्टिंग सुविधा से मौके पर प्रारंभिक जांच की गई। इसमें 35 नमूने शुरुआती जांच में फेल पाए गए।

इसके अलावा दो अन्य नमूने विस्तृत जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। प्रारंभिक जांच में कुछ नमूनों में दूध पाउडर, वनस्पति और बाइंडिंग के लिए इस्तेमाल होने वाले पदार्थों के संकेत मिले हैं। हालांकि, इनकी वास्तविक संरचना और गुणवत्ता की पुष्टि प्रयोगशाला की रिपोर्ट के बाद ही होगी।

 

चार अभियानों में 10,660 किलो खोया नष्ट

मोरी गेट खोया मंडी में यह खाद्य सुरक्षा विभाग का चौथा बड़ा अभियान बताया गया है। इससे पहले भी अलग-अलग तारीखों पर कार्रवाई की गई थी।

– 4 सितंबर को 2,830 किलो खोया नष्ट कराया गया।

– 8 सितंबर को 610 किलो खोया नष्ट किया गया।

– 23 अक्टूबर को 520 किलो खोया नष्ट कराया गया।

– 3 नवंबर को करीब 6,700 किलो खोया नष्ट किया गया।

ताजा कार्रवाई के बाद इन अभियानों में नष्ट किए गए खोये की कुल मात्रा करीब 10,660 किलो पहुंच गई है।

 

मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने दी सख्त कार्रवाई की चेतावनी

मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की कार्रवाई की सराहना की। उन्होंने कहा कि त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना सरकार की जिम्मेदारी है।

उन्होंने अधिकारियों को निर्देश दिए कि मिलावट से जुड़ी गतिविधियों पर लगातार नजर रखी जाए और दोषी पाए जाने वालों के खिलाफ कानून के तहत सख्त कार्रवाई की जाए। मुख्यमंत्री ने स्पष्ट किया कि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।

 

दिवाली पर मिठाई खरीदते समय बरतें सावधानी

दिवाली के दौरान खोये का इस्तेमाल बड़ी मात्रा में मिठाइयां बनाने में होता है। ऐसे में खराब या मिलावटी खोया लोगों की सेहत के लिए खतरा बन सकता है। इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहार से पहले बाजारों में जांच और छापेमारी तेज कर दी है।

ग्राहकों को भी मिठाई और खोया खरीदते समय सावधानी बरतनी चाहिए। खुले में रखे, दुर्गंध वाले या अस्वच्छ दिखाई देने वाले खाद्य पदार्थों से बचें। पैक की गई मिठाइयों पर निर्माण और समाप्ति की तारीख सहित जरूरी जानकारी जरूर जांचें।